えむしとえむふじんがあらわれた

オタクな夫婦が書く日常とか思った事なんかのアレコレ

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【ロックアイス】元バーテンが教える、お酒が少し美味しくなる氷の作り方【クラッシュアイス】

 

こんにちは、昔バーテンやってたえむしです。我が家ではお酒を作るときは、なるべく冷蔵庫の製氷機で出来た氷を使わず、別で作ったものか購入したものを使用しています。

今回は、その氷をどのように用意するか、どう処理して利用するかの方法を紹介しようかと思います。

 
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